188bet网站:来这里的游客喜欢体验地道的味道

活动围绕“庆祝丰收，促进和谐美好”的主题，以“老城游、农业特产展、美食品鉴”为背景，以“饮食文化赋能乡村振兴”为路径，依托环州古城，整合打造全国羊肉烹饪大赛、农业特产展、农耕文化展、诗词大会等一系列主题活动，戏曲、杂技表演、和美村篮球比赛等，通过丰富多彩的内容，展示了环县乡村振兴的新风貌和农民的生产生活。大的变化。

环县羊肉以肥而不腻、瘦而不木、鲜而不羊肉而闻名全国。在刚刚结束的环县羊食大赛中，各种羊肉美食和优秀选手层出不穷。这一活动再次以环县羊肉为特色主料。在中国烹饪协会的联合下，80名选手在全国各地同台竞技，展示他们的羊肉烹饪技巧。大赛评委由中国烹饪协会邀请，国家级美食大师受邀现场点评。188bet网站

刘岐山是来自环县的19名选手之一。这次他带来的参赛作品是他多年来培育的大块羊肉和手抓羊肉。在比赛现场，他手抓羊肉的精妙之处在于苦菊花和红火果的结合。“这种组合不仅可以美容，还有助于缓解吃肉后的疲劳。”

惠居祥来自环县茂井镇红土嘴村，被誉为“羊肉大明星”。平日里，她的餐馆开在她的农家院子里。来这里的游客喜欢体验地道的味道。农舍的风格。这次比赛，她带来的作品仍然是她最出名的大块羊肉和炒羊肚。“它们都是用最好的原材料制成的。”